Les restaurants Planet Sushi Lyon

La chaîne de restaurants japonais Planet Sushi, fondée en 1998 par Siben N’Ser, propose des sushis, des tempuras, des tartares, des makis ou encore des ramens à consommer sur place, à emporter et en livraison. Précurseur de la Japan fusion food et de la food delivery en France, la marque possède plus d’une trentaine d’établissements dans les plus grandes villes de France dont deux établissement à Lyon.
restaurants planet sushi a lyon

Ouvert tous les jours, l’enseigne dispose aussi d’un service traiteur, d’une offre pour les professionnels et les groupes, de cartes de fidélité ainsi que d’un service de vente en ligne. Ce concept store se spécialise plus particulièrement dans le libre-service et accepte les cartes bancaires, les tickets restaurants ou encore les cartes restaurants. Misant sur des recettes savoureuses et inédites, Planet Sushi possède une carte riche et variée contenant des plats, des salades, des accompagnements, des boissons, des desserts ainsi que des menus adaptés à tous public.

Les restaurants Planet Sushi de la ville de Lyon

La chaîne de restaurants japonais Planet Sushi s’est implantée à Lyon en septembre 2010 en ouvrant une enseigne au numéro 36 boulevard des Brotteaux, ou plus précisément dans le 6ème arrondissement de la ville. Ouvert tous les jours, le Planet Sushi de Lyon Brotteaux propose aussi un service de livraison sur le 3ème et le 6ème arrondissement ainsi que sur Villeurbanne. Le Planet Sushi de Lyon Brotteaux est relativement facile d’accès car il se trouve à proximité de la gare Part-Dieu, de l’arrêt Brotteaux ou encore de l’arrêt Masséna.

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Planet Sushi Brotteaux

L’enseigne dispose également d’un second restaurant situé au numéro 2 rue Grenette, ou plus précisément dans le 2ème arrondissement de la ville au niveau du quartier de Mercière. Ouvert tous les jours de 10h30 à 22h, le Planet Sushi de Lyon Mercière propose aussi un service de livraison sur les 1er, 2ème, 4ème et 5ème arrondissements de la ville. L’établissement est particulièrement animé car il se trouve à quelques pas du quai Saint-Antoine et du pont Alphonse Juin.

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Planet Sushi Lyon Mercière

Les offres de Planet Sushi

Planet Sushi propose des plateaux, des menus du midi et des menus pour enfants ou encore une carte riche et variée présentant des plats signatures, des plats classiques et traditionnels ou encore des boxes à partager. On peut également y retrouver un large choix de boissons dont des softs, du vin, des boissons gazeuses ainsi que de l’eau et des bières.

Les nouveautés de Planet Sushi

En guise de nouveautés, l’enseigne propose un Vegan Bowl accessible à moins de 15€, du curry Katsu disponible à 13€, du Ramen Dumpling disponible à 14, 50€ ou encore le Ramen Naruto accessible à partir de 14, 50€. En guise de menu du midi, vous pourrez choisir entre le plateau Midi Création de 15 pièces, accessible à partir de 12€, le plateau Midi Balls de 8 pièces, accessible à partir de 10€, le plateau Maki Midi de 18 pièces, accessible à partir de 12€, ou encore le plateau Midi Classique de 12 pièces, accessible à partir de 12€. Les enfants pourront choisir entre les menus Sushi kid Finger, Sushi kid Roll ou encore Sushi kid Yaki, disponibles à moins de 10€.

Les plateaux et box de Planet Sushi

Plusieurs plateaux sont également accessibles à la carte dont le plateau Max contenant 24 pièces de sushis, accessible à partir de 18, 50€, le plateau business de 18 pièces, accessible à partir de 16, 50€, le plateau saumon cheese de 16 pièces, accessible à partir de 16, 50€, le planet sushi saumon de 10 pièces, accessible à partir de 15, 50€, le Planet Fresh de 18 pièces, accessible à partir de 13, 50€, le California Mix de 18 pièces, accessible à partir de 14€. Les amateurs de brochettes pourront également opter pour le plateau Yaki Maki de 8 pièces, accessible à partir de 17, 50€, le Yaki Maki de 5 pièces, accessible à partir de 12, 50€, ou encore le Yaki Création de 15 pièces, accessible à partir de 17€.

Les groupes peuvent opter pour la Lovebox Dégustation de 34 pièces, accessible à partir de 35€, la Lovebox Saumon de 36 pièces, accessible à partir de 38€, la Party Box Degustation de 50 pièces, disponible à partir de 55€, ou encore la Party Box Premium de 50 pièces, disponible à partir de 60€.

Les plats de Planet Sushi

Parmi les sushis signatures de la marque, le Dragon, le Tiger ou le JB spicy sont accessibles à moins de 10€. On peut aussi choisir le JB tempura ou le Red Dragon qui sont accessibles à moins de 11€. Par ailleurs, le Crispy Monaco, le Crispy saumon ou le Crispy poulet sont disponibles à moins de 7€. Les clients pourront également choisir entre les California Rolls et les Green Rolls, les Fresh Rolls, le Maki, le Sushi, le Chirashi, le Sashimi, le Tartare, la Ceviche, le Yakitori, le Tempura, le Ramen, le Curry ou encore les Bowls…

Les accompagnements de Planet Sushi

En guise d’accompagnement vous aurez le choix entre la soupe de chou, la soupe Miso, le bol de riz vinaigré ou encore le bol de riz nature, accessibles à moins de 3€. La salade Edamame, la salade de chou et saumon, la salade Ikasansaï ou la salade osaka sont également disponibles à moins de 5€.

Les desserts de Planet Sushi

En guise de desserts, vous disposerez d’un large choix entre le maki au Nutella ou à la banane, les perles du japon à la banane ou à la mangue, le cheese cake nature ou à l’Oreo, les salades de fruits aux litchis ou en cocktail, le mi-cuit au chocolat ou encore le mochi vanille et chocolat ou passion et litchis…

Les boissons de Planet Sushi

Planet Sushi dispose d’un large choix de boissons softs et sans alcool, disponibles à moins de 3€ dont du Wattwiller, du San Pellegrino, de la citronnade Pulco, du May Tea menthe, de l’Oasis Tropical, du Fuze Tea pêche, de l’Orangina, du Schweppes Agrum ou encore du Coca et du Coca zéro. On peut également y trouver de la limonade japonaise, en bouteille de 20cl, disponible à partir de 3, 50€. L’enseigne propose également de la bière Kirin, en canette de 33cl, disponible à partir de 3, 50€ et en canette de 50cl à partir de 5€.

L’établissement dispose aussi d’une très bonne collection de vins dont du Jaja de Jau IGP, du Pouilly Fumé AOC, du Chardonnay IGP du pays d’Oc, du Grenache IGP du pays d’Oc, du Chardonnay IGP de Bourgogne ou encore du Côte de Provence AOP…

Les valeurs et services de Planet Sushi

Les restaurants Planet Sushi placent au centre de leurs valeurs le japonisme, la naturalité, le partage ainsi que le produit. L’enseigne se révèle également être un partenaire de choix dans l’organisation et l’accueil de vos événements et de vos repas professionnels. En effet, le service traiteur de Planet Sushi propose des services sur mesure pour tous vos événements privés, incluant 10 personnes et plus, dont des buffets, des cocktails ou des réceptions...

5 / 5
24 février Amylicious69

Je ne sais pas si il y a eu un changement de personnel en cuisine ou de propriétaire mais on sent une nette amélioration !! on nous servait des portions ridicules de tataki ou sashimi, ou le saumon des fresh roll très fin mais là tout a bien changé ! les clients sont enfin respectés ! merci !

5 / 5
24 février Ouiem K

Ma première expérience à Planet Sushi était super ! Rien à dire. C’est très bon et l’aspect esthétique m’a plu aussi.

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