Le Président

Institution de la gastronomie lyonnaise

Le restaurant le Président se situe au numéro 11 avenue de Grande Bretagne dans le 6ème arrondissement de Lyon. L’enseigne propose des grands classiques de la cuisine traditionnelle lyonnaise et française ainsi que des créations du chef Christophe Marguin, Président des Toques blanches lyonnaises, qui a repris les rênes du restaurant depuis 2017.

salle restaurant gastronomique lyonnais le president

Le restaurant le Président dispose également d’un espace bar, proposant un large choix de boissons, d’une terrasse ainsi que d’un salon privé, dénommé le salon des chefs.

Installé à quelques pas du parc des berges du Rhône et du parc de la Tête d’Or, l’établissement dispose d’un cadre raffiné et chaleureux. Pour accéder au restaurant, il est notamment conseillé de prendre la ligne de bus C4 qui stationne aux arrêts Barrême et Parc Tête d’Or Churchill, situés à une centaine de mètres de l’enseigne. Le chef et son équipe proposent des plats savoureux concoctés à partir de produits frais et de saison. Les habitués du restaurant pourront également y retrouver des grands classiques et des plats emblématiques de l’enseigne dont la volaille à la crème ou encore les grenouilles simplement sautées au beurre et fines herbes.

Les particularités du restaurant le Président

Le président est une institution et une référence pour de nombreux amateurs de la gastronomie lyonnaise. Le restaurant propose une cuisine à l’ardoise avec une grande diversité de recettes, réalisées selon les produits du marché, les produits de saison et les inspirations du chef. Le bar convivial et festif du restaurant est également un lieu tout indiqué pour échanger, partager et nouer des relations. Le salon des chefs, arborant les vestes de cuisine des plus grands chefs français, est un salon privé, spacieux, discret et intimiste. D’une capacité d’accueil de 10 à 12 personnes, le salon peut recevoir des repas d’affaire, des dîners privés ou encore des réunions.

La carte et les menus du restaurant le Président

Le restaurant le Président propose un large choix d’entrées, accessibles entre 22 et 35€, dont entre autres des pommes de terre en croûte, du nougat de joue et queue de bœuf au foie gras, de la mousseline de Saint Jacques, des ravioles de homard, de saumon et de langoustines, du saumon fumé, des rémoulades de céleris aux truffes de Richerenches ou encore des oeufs brouillés aux truffes de Richerenches.

Des plats originaux, accessibles entre 28 à 38€, dont entre autres du dos de Skrei rôti, de la côte de veau, du filet de Turbot, de la volaille de Bresse Miéral à la crème d’etrez ou encore du pigeon entier Pierre-Eudes Quintart.

L’enseigne propose aussi des fromages, accessibles entre 7 à 10€, dont notamment du fromage blanc de la laiterie d’etrez, de la mousse comté au vin jaune ou encore un assortiment de fromages affinés sélectionné par Renée Richard.

Un large choix de desserts, accessible entre 12 à 13€, dont des profiteroles au chocolat, de la crème brûlée à la pistache, des tartes sablées et des crémeux à l’orange, des palettes de glaces et de sorbets ou encore des soufflés chauds, s’offre également aux amateurs de gourmandises.

La carte des boissons du restaurant le Président

Le restaurant le Président dispose d’une large sélection de champagnes à la bouteille, accessibles à partir de 75€, ainsi que de champagne au verre, disponible à partir de 10€. Les différents vins à la bouteille sont également accessibles à partir de 25€ tandis que les vins au verre sont accessibles à partir de 5€. L’enseigne propose également du café à partir de 3€, des bouteilles d’eau à partir de 6€ et des demi-bouteilles d’eau à partir de 5€.

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Notes & avis

86% d'avis positifs récents
9% d'avis négatifs récents

Répartition des avis

5 étoiles 69%
4 étoiles 17%
3 étoiles 3%
2 étoiles 2%
1 étoile 7%
5 / 5
1er mars Jean Edouard GUILLERMARD

Un petit bonus évident pour le fameux salon des chefs ;)

5 / 5
1er mars Sarah Ben

SIGNATURE GASTRONOMIQUE EXCEPTIONNELLE ; du caviar , de la truffe ,des produits très raffinés , la déclinaison de plats originaux, un service à table haut de gamme, tout simplement fabuleux ce restaurant.
Le PRÉSIDENT porte bien son nom !!!! Il préside vraiment dans la ville de Lyon .
Ce fut une réelle découverte suite aux nombreux avis positifs que j’ai pu lire et qui ne sont pas usurpés .
Allez-y ;vous verrez !

5 / 5
15 janvier Sophie RAVIER

Toujours aussi bon et agréable

1 / 5
15 janvier Julien

La cuisine ne fait pas tout

5 / 5
15 janvier Julien Chateau

Je recommande.

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