L’Uskudar est devenu en quelques années un établissement lyonnais à la solide réputation. Depuis 2018, cet établissement devenu le roi des snacks lyonnais, n’en finit pas de récolter les prix pour sa spécialité, le kebab, dont l’aura dépasse allègrement les frontières de la Métropole.
En 2013, les chroniqueurs du site local CityCrunch plébiscitaient déjà l’Uskudar qui caracolait à la première place dans le TOP 5 des meilleurs kebab de Lyon. En 2019, l’établissement persiste et signe et cumule un double classement : 1ère place du TOP CityCrunch et 1ère place du TOP kebab-frites.com (webzine spécialisée dans la street food) pour l’ensemble des établissements proposant des kebabs dans le Rhône. 4 ans plus tard, rien ne change vraiment et l’Uskudar En 2023, rien ne change vraiment, l’établissement demeure pour la cinquième année consécutive à la première place du classement kebab-frites tant à Lyon qu’au niveau du Rhône.
C’est dans le 7°, quartier de la Guillotière, rue de Marseille, au milieu d’une succession de bouis-bouis et autres comptoirs types snack, que nous retrouvons l’Uskudar, cet établissement dont la façade ne laisse très certainement pas présager une adresse à la cuisine aussi réputée. Nous sommes pourtant loin d’Üsküdar, nom de l’emblématique quartier d’Istanbul qui accueille le palais de Beylerbeyi, dont l’établissement tire son nom.
Si les snacks traditionnels de quartiers ne sont pas les plus réputés pour leur propreté où pour leur accueil, l’Uskudar est certainement une exception car au delà de la qualité de ses plats, l’établissement dirigé d’une main de maître par son patron Cherki se fait remarquer pour son accueil chaleureux et la propreté de sa cuisine.
Du pain frais, une viande onctueuse, une ambiance sympathique qui tranche avec celle du quartier plus connue pour ses faits-divers que ses établissements de qualité !
Service incroyable, le personnel est ultra souriant et sympathique ça fait vraiment plaisir !! Je recommande
5/5
il y a 4 mois
Nawfel Agad
Bonne acceuil, dame souriante, kebab bon
4/5
il y a 4 mois
Louis MARAILLET
Commande À emporter par téléphone, rapide, efficace, le personnel très chaleureux, seul problème La viande a kebab avait avait un arrière-goût assez étrange
Hors ce petit détail je recommande
5/5
il y a 4 mois
lody
Accueil très chaleureux dans un décor rustique, service rapide malgré une certaine affluence. On y mange bien. Bonne adresse !
