Boulangerie Saint-Vincent
Boulangerie qualitative de quartier spécialiste des pains bio
La boulangerie Saint-Vincent, qui est connue comme l’une des meilleures boulangeries de quartier de la capitale de la gastronomie, est une véritable référence de la baguette de tradition. Affichant également des gâteaux et des entremets personnalisés dédiés aux occasions festives en tous genres, la boutique dispose de tartes et de brioches à la praline, de bugnes, d’un succulent pain de maïs ainsi que de plats salés réalisés à partir d’ingrédients frais et de grande qualité.
La boulangerie Saint-Vincent se situe au 49 quai Saint-Vincent, en plein cœur du premier arrondissement. Ouvert du lundi au samedi de 7h à 19h30, chaque samedi de 7h30 à 19h30 ainsi que chaque dimanche de 7h30 à 17h, l’établissement propose entre autres un large choix de pains de tradition et de pains spéciaux à base de farine bio, des pâtisseries, des viennoiseries, des gâteaux et des entremets, des boissons ainsi qu’une offre de snacking…
Les particularités et les valeurs de la boulangerie Saint-Vincent
Créée en 2016, la boulangerie Saint-Vincent se spécialise dans les pains réalisés à partir de farines bio ainsi que les spécialités boulangères locales. Affichant des options végétariennes et sans gluten, l’enseigne propose également des desserts et des petits-déjeuners. Connue pour son engagement envers les personnes en difficulté de la région rhodanienne, la boulangerie Saint-Vincent bénéficie d’un cadre convivial et chaleureux, où se côtoient boiseries anciennes et pierres apparentes. Installé à proximité immédiate des nombreux parkings de la Presqu’île lyonnaise, l’établissement est facilement accessible en empruntant les lignes de bus 19, 31 et 40, qui desservent la station Saint-Vincent.
Les produits de la boulangerie Saint-Vincent
La boulangerie Saint-Vincent propose un large choix de pains frais et réalisés de manière artisanale, dont entre autres du pain au maïs, des baguettes de tradition, des ficelles, des pains d’épices, du pain de seigle, du pain de campagne ainsi que du pain aux graines… L’enseigne est aussi une adresse toute indiquée pour déguster de succulentes viennoiseries, pour ne citer que les croissants, les pains au chocolat, les pains aux raisins ou encore les brioches… La boulangerie Saint-Vincent propose aussi un large choix de plats salés, allant entre autres des sandwichs, aux quiches ainsi qu’aux croque-monsieurs…
Les rayons de la boulangerie Saint-Vincent regorgent de pâtisseries individuelles et de desserts gourmands faits maison, à l’instar entre autres des flans, des tartelettes, des éclairs, des cookies ainsi que des framboisiers et des fraisiers…
En plus des spécialités pâtissières typiquement lyonnaises, dont notamment des brioches à la praline, des galettes à la frangipane, des tartes à la praline ou encore des bugnes, l’établissement propose également des gâteaux d’anniversaire, des bûches, des pièces montées ainsi que des entremets à partager. Outre les cafés, les thés et les boissons gourmandes, la boulangerie Saint-Vincent affiche également des meringues, des mini-pâtisseries et des mini-viennoiseries ainsi que divers produits d’épicerie fine.
On en parle ici aussi
Lyon 1 à proximité
La **Boulangerie Saint-Vincent** se distingue notamment en occupant la première place dans le classement **Bio** avec 2 entités évaluées, affirmant ainsi son leadership dans ce domaine. Dans la catégorie **Boulangerie**, elle se classe au 59e rang sur 254, position solide mais laissant la place à des concurrents plus en vue. Au sein de **Lyon 1**, elle se positionne au 5e rang sur 15, démontrant une présence notable dans ce quartier.
Parmi ses rivales directes, Antoinette - Lyon 1 se situe à seulement 216 mètres de Saint-Vincent et se classe au 3e rang dans **Lyon 1**, surpassant ainsi légèrement Saint-Vincent. À 325 mètres, Au pain des traboules domine avec la première place dans **Lyon 1**, offrant une alternative proche et mieux positionnée. Plus loin, Boulangerie-Pâtisserie Du Grand Lyon est également une option intéressante, classée 8e dans **Lyon 1** et à seulement 161 mètres.
Pour ceux qui privilégient le bio, **Saint-Vincent** reste le choix incontournable. Cependant, pour une variété plus large ou des spécialités spécifiques, Antoinette - Lyon 1 et Au pain des traboules offrent des options attractives à proximité immédiate. Chaque établissement apporte ses propres atouts, que ce soit en termes de diversité de produits ou d’ambiance conviviale, enrichissant ainsi le paysage boulanger de Lyon 1.
Notes & avis
Répartition des avis
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54% |
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12% |
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5% |
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4% |
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23% |
20 mars Folscheid Alice5 / 5
Boulangerie où nous sommes toujours très chaleureusement accueillis par la patronne. Toujours enthousiaste et sympathique. Les produits sont d’excellente qualité. Nous recommandons vivement. De la part de Madame Sucre et Monsieur le Client.
20 mars Dn Cl1 / 5
Cliente depuis plusieurs années, j’ai décidé de ne plus y aller, à cause de la vendeuse qui est particulièrement désagréable et qui se permet de faire des réflexions qui n’ont pas lieu d’être. Revoyer vos règles de bienséance !
19 mars Emmanuel LE GOFF5 / 5
Du très bon pain, de très bonnes viennoiseries mais aussi des quiches délicieuses et des sandwichs variés et bons... et puis bien sûr des desserts...je recommande !
19 mars nco tso4 / 5
J’ai rarement ressenti un tel malaise à la lecture des commentaires sur un commerce. Je ne suis pas tout à fait surpris, car ma compagne, elle, passe la porte de cette boulangerie avec appréhension, ayant déjà fait l’expérience de remarques ou d’un accueil qu’elle a jugés désagréables.
Mais pour ma part, puisque c’est mon avis qu’il me faut exprimer, j’apprécie cette boulangerie, tant pour la qualité de ses baguettes que pour l’accueil de Rolande. Je perçois sa personnalité affirmée et probablement un caractère bien trempé, mais je n’ai jamais eu à me plaindre de mes échanges avec elle, bien au contraire. J’ai même vécu une expérience très sympathique. Me voyant un jour débarquer avec un sachet contenant une production "concurrente", Rolande m’a questionné sur ce que j’avais acheté. Je lui ai répondu que c’était un flan, pâtisserie dont je raffolais. Elle m’a alors offert une part de flan pâtissier préparé par son fils (délicieux) en m’invitant à comparer avec celui que j’avais acheté et à lui faire un retour, en toute sincérité. C’est ce que j’ai fait quelques jours plus tard. J’ai trouvé cette approche, à la fois très commerçante et très honnête dans la démarche. Un commerçant qui n’aurait pas confiance dans la qualité de ses produits ne prendrait pas ce risque.
Quant à l’attitude de Rolande avec ses salariés, là encore je n’ai jamais assisté à un comportement ou à des mots désagréables. Étant très sensibilisé et impliqué sur le sujet des conditions de travail, de tels faits m’auraient forcément interpellé. Je ne dis pas que les faits relatés dans de nombreux commentaires sont faux. Je dis juste, en toute honnêteté, que je n’ai jamais rien vu de tel. J’espère vraiment que ça n’est pas le cas, car autant je me sentirais à l’aise pour gérer une remarque désagréable en tant que client, autant je pourrais difficilement cautionner des comportements managériaux maltraitants.
Bref, Rolande en prend pour son grade et ça me fait malgré tout un peu de peine pour elle. Se pose t-on la question du comportement des clients ? Sommes-nous certains qu’ils sont tous agréables avec elle ?
Je pense enfin que beaucoup de gens ne savent plus gérer que des relations humaines aseptisées. La bienveillance est une demande nouvelle et essentielle à bien des égards. Mais poussée à l’excès, elle devient une injonction permanente et la moindre remarque un peu ferme, la moindre expression sincère d’un point de vue, sont vécues comme des agressions.
Peut-être aussi que Rolande a un humour subtil et un peu caustique que certains peinent à percevoir ?
J’espère que Rolande ne baissera pas les bras face à ces nombreux avis négatifs, qu’elle saura peut-être y trouver matière à réfléchir (car il y a forcément un fond de vérité) et que ceux qui liront ces avis pousseront malgré tout la porte de cette boulangerie. Elle en vaut la peine.
Nicolas
PS : Le terme de "maltraitance" (un peu fort) ne traduisait pas ma pensée où mon expérience personnelle (je ne vous ai jamais vue "maltraiter" un salarié), mais une crainte à la lecture de certains avis. Vous y avez répondu et je vous en remercie.
Bonne continuation et à bientôt.
16 mars Pat Guy1 / 5
Ça va, quand je lis les derniers commentaires, je me dis q ce n’est pas moi qui suis cinglé.
Dernière fois pour moi aussi, et pourtant je suis ds le quartier.
Madame la propriétaire, par pitié, prenez votre retraite, vous ne supportez plus vos clients, vous parlez mal à vos rmployés (pauvre petit jeune qui devait daire son 1er jour, jespere quil nest pas revenu le lendemain), ... vendez et allez vous reposer !
Je vous plains.
Pour info, excellent pain bio et viennoiseries à la Boulangerie LE 9e PAIN, à 5mn à vélo, faut traverser la Saône.....
