Delecto Écully
Chez Delecto, chaque jour est une célébration du goût avec sa boulangerie artisanale ouverte 7/7. Dès le petit déjeuner jusqu'au dîner, découvrez un éventail de gourmandises faites maison : pains spéciaux, viennoiseries exquises, sandwichs savoureux et desserts innovants comme les incontournables tartes aux fraises et cookies XXL. Profitez également d'un grand parking pour une visite sans tracas.
Au cœur d’Écully, sur la rue Marietton, se trouve une adresse qui a su élever l’art de la boulangerie à un niveau supérieur : Delecto, également connue sous le nom de "Delecto, la boulangerie culinaire". Cette enseigne ne se contente pas de proposer simplement du pain et des viennoiseries ; elle offre une expérience culinaire riche dès le petit déjeuner jusqu’au dîner. La variété de ses produits est remarquable : des sandwichs innovants au poulet mayonnaise, un Buddha bowl frais et sain, sans oublier les plats du jour généreux qui font chaque visite une nouvelle découverte gustative.
Un lieu chargé d’histoire
Née en 2010 dans ce qui fut autrefois une station-service imposante, Delecto représente aujourd’hui bien plus qu’une simple boulangerie.
C’est le fruit de l’ambition écologique et solidaire de son fondateur, Cédric Le Bian. Ce chef d’entreprise impliqué dans sa communauté locale a transformé cet espace en un point de rencontre chaleureux pour les amateurs de bonne nourriture artisanale tout en veillant à minimiser son impact environnemental. En effet, lors d’une initiative particulière rapportée fin 2019, pour chaque galette vendue, 1 € était reversé à une association engagée dans la reforestation.
Une diversité culinaire impressionnante
La gamme de produits offerts par Delecto témoigne d’un souci constant de qualité et de fraîcheur. Les clients peuvent choisir parmi une sélection large incluant non seulement des classiques comme les sandwiches jambon emmental ou thon mais aussi des créations originales telles que des wraps mexicains ou falafels. Des burgers artisanaux aux salades fraîches composées avec soin, tout est fait pour ravir les papilles les plus exigeantes. Sans oublier leurs fameuses pâtisseries - meringues géantes et cookies XXL - qui attirent tous ceux ayant un faible pour le sucré.
Plus qu’une boulangerie : un engagement communautaire
Avec une équipe comprenant quinze personnes alliant professionnels aguerris et jeunes apprentis motivés par leur métier, Delecto dépasse largement le cadre traditionnel d’une boulangerie par son investissement dans diverses actions sociales et écologiques. L’utilisation rigoureuse de matières premières locales – farine bio française, légumes frais livrés quotidiennement – illustre cette volonté forte d’être acteur positif dans sa région.
En outre, grâce à ses services pratiques tels que Click&Collect, livraison ou encore terrasse accueillante (30 couverts), complétés par un parking grand format facilitant l’accès même lors des pics d’affluence ; Delecto répond efficacement aux besoins modernes tout en gardant ce lien direct si précieux entre producteurs locaux et consommateurs.
Il convient également de noter que depuis début 2023, Delecto a étendu son rayonnement gastronomique avec l’ouverture d’une deuxième adresse à Tassin-la-Demi-Lune dans "Le Phare", confirmant ainsi sa place incontournable dans le paysage culinaire local.
