Lyon

Wasabi

Situé dans le 7ème arrondissement de Lyon, à quelques pas de la place Jean Macé, Wasabi est un restaurant spécialisé dans la cuisine japonaise. La devanture est décorée de plantes et l'intérieur reflète une image similaire : bambous, guirlandes de lumières et plafond haut offrent un esprit zen, calme et spacieux.

devanture restaurant japonais wasabi lyon

Le restaurant propose un choix de onze sakés, alcool de riz souvent servi avec le repas. Les produits utilisés sont d’origines vérifiées et Label Rouge pour certains. Il existe trois types de menus. Les menus sushis contiennent tous une salade au tartare de saumon et un nombre qui varie de sushis, makis et california rolls accompagnés d’une soupe miso et d’un dessert. Les menus "plats" sont également composés d’une salade au tartare de saumon puis plats qui peuvent être des brochettes ou du bulgogi. Ces menus comprennent aussi un dessert au choix. Il existe également des menus spécialement pour le midi, composés de sushis, makis ou bien de saumon et thon grillé.

A propos des prix, les menus sushis vont de 32€ à 53€. Les menus "plats" sont à 34€ ou 38€, il existe un menu enfant avec du poisson grillé pour les -9ans à 18€. Les menus midi vont de 18€ à 24€.

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Notes & avis

94% d'avis positifs récents
2% d'avis négatifs récents

Répartition des avis

5 étoiles 81%
4 étoiles 12%
3 étoiles 3%
2 étoiles 0%
1 étoile 2%
4 / 5
il y a 5 mois Spelth Gualdwine

Très très bon, un bon service, une équipe très gentille, mais tout de même chère le morceau de poisson...

5 / 5
il y a 5 mois Nicolas Jouan

Depuis que je le connais (2007), toujours le meilleur restaurant japonais de la région, voir plus

5 / 5
il y a 5 mois Matheo THEVENET

Meilleur restaurant de sushi de Lyon et de loin. Je recommande vivement.

5 / 5
il y a 5 mois T. A.

Seul véritable "japonais" de Lyon. Exquis dans l’assiette, ambiance agréable, service effacé mais d’une remarquable disponibilité (à la japonaise). La seule adresse où se rendre pour les authentiques amateurs de Sushi, avec Haru un peu plus haut vers Saxe-Gambetta (mais la salle du second est moins agréable que celle de Wasabi).

5 / 5
il y a 5 mois Louise Passe

Cuisine exceptionnelle, un rapport qualité prix au top au regard des produits et de la technicité des plats. Un repas parfait. Nous avons eu la chance d’avoir les explications personnelles du chef pour la dégustation des sushis. De plus, ils ont acceptés que nous apportions notre propre gâteau d’anniversaire ce qui est très gentil de leur part.

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