Takao Takano

Situé dans le 6ème arrondissement de Lyon, le Takao Takano vous accueille dans son restaurant comme si c’était votre appartement, dans un lieu de partage de la découverte, du retour à la simplicité.

Le chef vous propose une cuisine française sophistiquée servie dans un cadre épuré, chic et contemporain aux tons clairs et boisés.

L’imagination et l’imaginaire du chef donnent naissance à des plats ou les matières s’apprivoisent et s’entremêlent.

Le produit est roi, respecté, choyé et adulé, la noblesse des ingrédients est sublimée et les herbes et aromates font le reste.

La construction des plats s’imagine au gré des humeurs, des envies et des saisons. Le chef vous propose ses menus « Essence » et « Partage » ou vous pourrez par exemple déguster un dos de chevreuil cuit dans un beurre de laurier, Chutney de datte et kumquat, ou un risotto italien à la truffe noire « Tuber Melanosporum », Crème fermière à la ciboulette avec une poire Rochas confite au miel, Praline aux fruits secs pour finir la dégustation.

La fourchette moyenne de prix varie entre 35€ et 95€.

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