Kan Food
Situé dans le troisième arrondissement de Lyon dans le quartier Part-Dieu, Kan Food est spécialisé dans la cuisine japonaise. En étant placé rue Paul Bert, le restaurant est sur un des axes centraux du quartier.
Avec sa devanture mauve et son intérieur aux couleurs sobres, on retrouve des touches japonaises dans quelques éléments de la décoration.
Au menu il est possible de faire son choix à la carte ou bien en menu. En entrée on retrouve les traditionnels soupe miso, salade de chou bien salade de vermicelles. En plat il y a une grande sélection de sushis, makis et sashimis assez classiques.
On peut trouver des sushis au saumon, des makis au thon, des california saumon avocat, des sashimis de thon épicé ou bien de daurade. En plus de ces plats froids on retrouve aussi des plats chauds comme les yakitori, tempuras, nouilles sautées, gyozas. Quant aux desserts on a un choix de perles de coco, de daifuku, de dorayaki ainsi que d’ananas frais ou flambé. On note une touche japonais dans les boissons, en plus des sodas on peut trouver des bières japonaises, du saké, des thés, du lait de coco et de la limonade japonaise.
En ce qui concerne les prix on peut choisir les éléments à la carte ou bien dans un des menus proposés. Le restaurant propose des menus de à 17,50€ à 23,90€. Ces quatre menus se différencient dans le choix d’éléments que l’on peut choisir. Il existe également un menu Valentin à partager à deux personnes à 52€, un menu végétarien à 13,90€, un menu fondue japonaise pour 2 personnes à 54,40€ et un dernier menu qui est le coffret Kan Food qui propose une sélection de sushis et makis pour 59€. A noter qu’il est possible de commander sur le site et de se faire livrer à domicile.
