Bieh - Best I Ever Had
Bistrot américain
Aussi connu sous l'acronyme "BIEH", Best I Ever Had est un bistrot américain. On retrouve burgers, bagels et morceaux de boeuf. Le restaurant a une ambiance jazz et est défini comme la rencontre entre un café et un bar. Les viandes sont d'origines françaises, les frites faites maison et les pâtisseries réalisées quotidiennement.
![salle restaurant americain best i ever had lyon](sites/toolyon.com/local/cache-vignettes/L970xH364/16d395503596268f118fa5dc098549-83d7a.jpg?1711037267)
En entrée on peut trouver des salades (caesar, little italy, ocean drive, veggie) et du saumon gravlax. En plat vous pourrez choisir le bagel "west coast" au saumon mariné, salade verte, tomate, gambas snackées & Sauce cheese. Il y a également deux recettes de club sandwich : poulet tex-mex ou poulet bacon. On retrouve 5 recettes de burgers : cheese burger, soho’tuna burger (thon snacké, wasabi, oignon rings), little italy burger (steak, roquette, grana padano, mozzarella, coppa grillée), bronx burger (escalope de volaille panée, bacon, cheddar, avocat, sauce salsa), veggie (steak de soja au basilic et tomates confites, légumes grillés). Vous pourrez également choisir un carpaccio, une bavette, un onglet, un tartare de boeuf ou de saumon. En dessert on retrouve des cookies, de l’apple pie, des gaufres, du fondant au chocolat, des pancakes ou encore du cheesecake.
Au niveau des prix il faut compter environ 13€ pour les salades et bagels, 13€ à 15€ pour les burgers, 16€ à 22€ pour les morceaux de boeuf et environ 5€ pour les desserts.
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