Place des sens
Situé dans le 6ème arrondissement de Lyon, Place des sens est un restaurant qui met en avant l'utilisation des huiles essentielles dans la cuisine. Toute leur cuisine est faite maison. En plus de l'utilisation d'huiles essentielles, le restaurant se sert également de la cuisson vapeur à basse température. Le restaurant propose aussi des brunchs.
Etant donné que tout ait fait maison, on retrouve une carte de taille moyenne. En entrée on peut trouver de la salade de lentilles et pois chiches, du flan aux asperges violettes ou encore un tartare de noix de Saint Jacques, Saint Pierre et saumon. En plat on peut également choisir des options végétariennes comme un risotto de quinoa aux fèves, tomates confites et bière bio. Non végétarien, on peut opter pour une timbale de colin en sauce au chèvre ou un tajine d’agneau au 4 épices. Pour les desserts on a le choix entre crème brûlée aux fruits rouges, mousse au chocolat à l’huile essentielle bio de verveine ou encore un gâteau à l’ananas.
Au niveau des prix : pour déjeuner le menu est entre 15€ et 20€ et pour dîner il est environ à 25€.
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